Description
Mesir pasta (Sultono pasta) – tai tirštas vaistažolių ir prieskonių mišinys naudojamas jau nuo XV a. Tradiciškai į šios pastos sudėtį įeina net 41 komponentas, tarp jų tokie prieskoniai kaip kuminas, kardamonas, cinamonas, ciberžolė, gvazdikėliai, pankolis, anyžiai, taip pat imbieras, saldymedis. Ši pasta pasižymi gydomosiomis ir terapinėmis savybėmis bei įdomu tai, jog Mesir pasta 2012 metais buvo įtraukta į UNESCO Reprezentatyvųjį žmonijos nematerialaus kultūros paveldo sąrašą.